توضيح هام: مرض طاعون الدجاج لا ينتقل للإنسان.. دعوات لعدم الانجرار وراء الشائعات

أعلنت “جمعية المستهلك”، في بيان أنّه حرصًا على الشفافية وتوضيح الحقائق أمام الرأي العام في ضوء تداول تسجيل على وسائل التواصل الاجتماعي حول انتشار مرض طاعون الدجاج، المعروف علميًا بمرض نيوكاسل، والتحذير من استهلاك لحوم الدجاج، تتوجه جمعية المستهلك – لبنان الى المستهلكين بالمعلومات الآتية:

مرض نيوكاسل هو مرض فيروسي يصيب الدواجن فقط، مثل الدجاج والبط والحمام وبعض الطيور الأخرى ولا يصنف هذا المرض كمرض مشترك بين الإنسان والحيوان، أي أنه لا ينتقل إلى الإنسان ولا يشكل خطرا مباشرا على صحته كذلك لا يوجد دليل علمي أو طبي على إمكانية انتقال الفيروس من لحوم أو بيض الطيور المصابة إلى الإنسان، خصوصًا عند طهيها جيدًا، ولذلك نعيد ونكرّر الإرشادات التالية التي يجب على المستهك اتباعها للوقاية:

– طهي الدواجن والبيض جيدا كما هو معتاد لضمان السلامة الغذائية.